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VITIGNO: Corvina
e da una parte di vinaccia rossa che dona al distillato fragranza e persistenza
Lunghissima persistenza e perfetta corrispondenza con i sentori olfattivi fruttati
chiodi di garofano per finire in essenze balsamiche
PRODUTTORE: Saint james
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2017 SANT'URBANO - SPERI BAROLO DOCG BUSSIA 2017 - CARLO VIGLIONE VITIGNO: CorvinaCANTINA: Speri FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 15%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella DOCG VITIGNO: 75% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti robusti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso granato intenso. Al naso profumo etereo di frutta appassita. Al palato
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