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La riserva del Sassi Solivi viene prodotta solo nelle migliori annate ed è l'alternativa della Cooperativa Triasso al classico Sforzato
uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio
Va servito fresco
con note di anice stellato e mentuccia selvatica
giusta morbidezza
IGT VENEZIA GIULIA "VINTAGE TUNINA" 2022 - JERMANN 2009 La riserva del Sassi SoliviVintage Tunina da uve Sauvignon, Chardonnay con aggiunte di Ribolla Gialla, Malvasia e piccola percentuale di vino dolce autoctono. Da sottolineare che si tratta di un vero e proprio uvaggio. Ha colore paglierino brillante con riflessi dorati. Il profumo intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente
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