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donando una naturale dolcezza adatta a pesce
lunghezza taglio 7 mm
Lattecrema system
4916) e impugnature ergonomiche in SEBS
ha una clip posteriore in acciaio inox 420J2B
Yaxell KETU Coltello Kiritsuke Lama 20 cm – Acciaio SG2 63 HRC, Finitura Martellata PEPATIG donando una naturale dolcezza adattaI coltelli Yaxell della linea Ketu, da non confondere con gli Zen, sono dotati di una lama in acciaio inossidabile a 3 strati e un nucleo centrale in acciaio sinterizzato SG2 con una durezza Rockwell di 63HRC. La superficie della lama arricchita da una "finitura martellata" per diminuire attrito e coesione nel taglio. L'elegante manico nero realizzato in legno di faggio Pakka e ornato da uno stemma decorativo della famiglia samurai. Il logo Yaxell
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