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Il finale è lunghissimo e riassume le sensazioni del naso con la stessa eleganza
Una buona sapidità accompagna il finale lungo e persistente
il tutto coronato da una grande personalità
con un gusto predominante di anice dolce
Segue la vinificazione con lunga macerazione e l’affinamento per 36 mesi in barrique
Vindala Svizzera Italiana IGT 75 CL Capacità:75 CL Il finale è lunghissimo eRicavato dalla vinificazione delle migliori uve dei nostri vigneti: 80% Merlot vendemmiato in apposite cassette e posto ad appassire naturalmente in locali ventilati e secchi; 20% Carminoir e Marselan. VarietMerlot 80 %, Marselan e Carminoir Barrique (24 Mesi). Caratteristiche coltiveColtivazione secondo le norme di produzione integrata. VinificazioneFermentazione alcolica e macerazione di 30 giorni. Affinamento in barriques da 225 litri per 24 mesi
