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alta resistenza alla sineresi
semplicissima da utilizzare
consentendo tutti gli usi sia in pasticceria che in gelateria
latte magro in polvere
burro di cacao
BAGNA CACAO BIANCA 70° CAMEL alta resistenza alla sineresiInfuso e distillato delle bacche di cacao brasiliano. I profumi delicati e laltissima resa di questo prodotto lo rendono adatto per preparati in cui si ricerca un bassissima percezione alcolica, preservando intatti il gusto e la fragranza tradizionali. Le bagne camel vengono realizzate con metodo rigorosamente artigianale. La produzione avviene in due fasi: la prima per infusione (per agrumi, frutta tropicale, erbe, vaniglia e spezie) o fermentazione
US$ 135.00
US$ 145.00
US$ 140.00
