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noci pecan o praline per un abbinamento classico
È un blend tipico di Bordeaux
30 mesi botte rovere francese e di Slavonia
Si abbina splendidamente anche a piatti speziati e fusion per un contrasto intrigante tra dolcezza e sapidità
Al palato è morbida e ben bilanciata
Gioia d'Autunno Classico Merlot Ticino DOC 75 CL Annata:2021 noci pecan o praline perVinificazione: Fermenta 12 14 giorni a contatto con le bucce. Successivamente met del vino matura per un anno in barriques di secondo passaggio e met in acciaio. Ulteriore affinamento in bottiglia per tre mesi. Caratteristiche: Ha un colore rubino limpido e consistente. Al naso e intenso tipico nei profumi del merlot e quindi ciliegia, prugna, sottobosco e leggerissime note speziate. Al gusto questo vino d il meglio di se. secco e morbido, con un a
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