OFFIDA DOCG PECORINO BIO "IO SONO GAIA... NON SONO LUCREZIA" 2022 - LE CANIETTE REPUBBLICA CECA con richiami agrumati e una

con richiami agrumati e una raffinata impronta calcarea che invita immediatamente al sorso successivo

ha una bollicina fine

visibile soprattutto nell’unghia

cioccolato fondente e una delicata sfumatura di arancia

Si presenta di un giallo paglierino chiaro e luminoso

OFFIDA DOCG PECORINO BIO "IO SONO GAIA... NON SONO LUCREZIA" 2022 - LE CANIETTE REPUBBLICA CECA con richiami agrumati e unaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Al naso offre un bouquet ampio e stratificato: fiori di camomilla, fieno secco, macedonia di frutta, cenni di burro e frutta secca, fino a una sottile nota minerale di pietra focaia. Il sorso pieno e vibrante, con freschezza agrumata, una mineralit incisiva e una persistenza che invita al riassaggio. CURIOSIT: Io Sono Gaia Non Sono Lucrezia 2022 un Pecorino