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Abbinamenti: 0
Best seller dell’azienda
Affinamento in bottiglia: 10-12 mesi
Abbinamenti gastronomici: Il Moscato d’Asti è un ottimo vino da dessert che si sposa felicemente con la pasticceria secca e torte di frutta
vaniglia Bourbon
Franciacorta Satèn Millesimato 2020 Romantica DOCG Produttore:Romantica Abbinamenti: 0IN VIGNA Uve: 100% Chardonnay Vendemmia: selezione e raccolata manuale in cassetta IN CANTINA Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere, frazionamento dei mosti (solo il 50% viene utilizzato per questa tipologia) la fermentazione si svolge a basse temperature per 14 giorni. Segue un affinamento per 7 mesi, parte in acciaio e parte in legno piccolo. La fermentazione malolattica non svolta. Afinamento sui lieviti: da 36 mesi Dosaggio: 6G L NOTE
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