Rum Last Ward Barbados 2007 - Mount Gay pv distillate a bagnomaria in seguito

distillate a bagnomaria in seguito fatte riposare in due fusti di rovere e acacia

Al palato rivela lo zenzero e il pepe

Grappa dal colore cristallino con aromi di albicocca

Hampden e Saint James: un incontro tra i grandi maestri del rum e un grande fotografo che con le sue opere impreziosisce le etichette di questa rara serie da collezione

Vinificazione: le uve vengono sofficemente pressate e il mosto fatto fermentare a bassa temperatura per ottenere aromi più eleganti

Rum Last Ward Barbados 2007 - Mount Gay pv distillate a bagnomaria in seguitoRum Last Ward Barbados 2007 Mount Gay Descrizione: un Pure Single Rum della distilleria Mount Gay delle Barbados, prodotto mediante distillazione discontinua in un alambicco di ferro. Questo rum dato da una miscela di 13 botti dellannata 2007. Linvecchiamento avvenuto in barili di rovere americano ex bourbon nel clima tropicale delle Barbados per 16 anni. Al naso ci accoglie con forti note di Cognac, uva passa gialla, gelatina di erbe erbacee e prugne