stanga "formai de piastra" Olio colore paglierino profondo e cristalli

colore paglierino profondo e cristalli croccanti che si sciolgono in bocca

racconta un prodotto genuino

impossibile da dimenticare: basta seguire la tradizione e lasciare che profumi e sapori alpini invadano la cucina

Formaggella della Valle Sabbia: dolcezza pura delle Prealpi bresciane

Ricavato dalla parte più nobile e magra del lombo di maiale e insaccato rigorosamente a mano

stanga "formai de piastra" Olio colore paglierino profondo e cristalliFormaggio Stanga da Piastra: croccante fuori, cremoso dentro Dalla caratteristica forma parallelepipeda nasce il re della piastra: lo Stanga, formaggio a pasta semidura perfetto per essere grigliato grazie alla crosta sui quattro lati che impedisce la fusione completa. La pasta delicata color paglierino con piccola occhiatura si trasforma sulla piastra: croccante e dorata fuori, cremosa e filante dentro. Il sapore dolce e leggermente acidulo conquista