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gianduja 23% (zucchero
aceto di lampone
uvetta 15%
Ingredienti: cioccolato fondente (massa di cacao
farina di mandorle e zucchero e farciti con una ganache
Torta pan di zenzero "Lebkuchen" 360g selezione gianduja 23% (zuccheroTorta Lebkuchen 470g Per la nostra torta di pan di zenzero utilizziamo pan di zenzero al miele, uno squisito marzapane di albicocca o lampone e ricopriamo i triangoli delicati di pan di zenzero col cioccolato fondente e al latte. Una sinfonia di aromi che invita a sognare. Ingredienti: Farina di grano tenero, farina di segale, miele, latte, burro, zucchero, tuorlo, spezie, sale, sorbitolo, ammonio, cioccolato fondente 70% e al latte, mandorle,
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