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Presente anche la frutta fresca: ribes
Produzione: 16
Anche il mulino a vento di Sorine fa parte della storia del comune
Questi vini hanno un'acidità appena sufficiente per garantire 3 o 4 anni di riposo (di più nelle annate migliori)
Le note floreali
IPARCELLARI - Albarossa Piemonte doc TRE PARCELLE 2020 Cabernet Sauvignon Presente anche la frutta fresca:IPARCELLARI Albarossa Piemonte doc TRE PARCELLE 2020 75cl Contiene solfiti Vitigno: Albarossa 100% (da una selezione delle uve interna alla parcella)Vigneto: Bricco CantamessaLocalit: Govone Cuneo Roero PiemonteNumero di Parcella: 269Estensione Parcella: 0,7 haTerreno: argillo limoso (limo al 56,86% , sabbia al 15,1%), argilla al 28,1%. Dotazione normale di calcare totale 116 g KgEsposizione: OvestVendemmia: raccolta a mano in cassettaMacerazione: 15
