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non occhiata – Sapore: deciso
frazione di Campotosto a 1400 m
nel massimo rispetto del frutto
presenta bacche particolarmente piccole dalla buccia spessa
Pecorino semistagionato dalla forma giuncata
PECORINO BISLACCO al RUM e TABACCO spicchio da 0,5 kg circa woo_import_1 non occhiata – Sapore: decisoINGREDIENTI: LATTE ovino pastorizzato (origine Italia), caglio, fermenti lattici, sale, affinato con rum agricolo (2% allorigine) Trattato in superficie con olio di semi di girasole, aceto di vino bianco e foglie di tabacco Kentucky. Il pecorino Bislacco, formaggio da meditazione per eccellenza, espressione di qualit e fantasia, nasce dalla necessit di portare questo binomio sensoriale nel settore caseario, per catturare lattenzione degli amanti di
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