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tobacco leaves and sweet spices
profondi e non particolarmente sassosi
Saint-Emilion
ricchi e di buona persistenza
Nebbiolo d'Alba Superiore doc
Rocca di Montegrossi - Rosato 2024 Puligny-Montrachet tobacco leaves and sweet spicesRocca di Montegrossi Rosato 2024 75cl IGT Toscana Rosato Certificato biologico Frutto di Sangiovese del Vigneto San Marcellino, il Rosato Rocca di Montegrossi nasce dalla prima spremitura delle uve. Il mosto strutturato e delicato allo stesso tempo, resta in acciaio a temperatura inferiore ai 6C per 24 ore per una prima sfecciatura, poi inizia la fermentazione che dura per circa 1 mese ad una temperatura inferiore ai 16C. Successivamente resta sui
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