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Dal colore dorato chiaro molto limpido
Per produrre questa cuvée vengono utilizzati vini di riserva al 25%: il Pinot Noir (che apporta struttura
a seconda delle annate
La rifermentazione avviene successivamente in bottiglia
18 mesi di affinamento in barriques e 24 mesi in bottiglia
Champagne Extra Brut Influence Fleur de Miraval Dal colore dorato chiaro moltoQuesta cuve nasce dal terroir unico di Hermonville, da vigneti coltivati su suoli limo argilla sabbiosi poggiati su calcare lacustre. Lassemblaggio combina Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay provenienti dalle parcelle Les Couturelles, Les Fosselles e Les Fontenelles, con prevalenza dellannata 2022 completata da una parte di 2021. La maison realizza la vinificazione e laffinamento in barrique per 8 mesi sui lieviti, utilizzando un equilibrio tra
