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che si distende armoniosamente verso note fruttate ricche e persistenti
Una bollicina fine ed elegante
situata nella riserva naturale Finca Dehesa de Luna
Al palato è fresco e dinamico
È un blend di uve autoctone — Sangiovese
CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA 2023 - CASTELLARE DI CASTELLINA MONTHELIE che si distende armoniosamente versoNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un intenso colore rosso rubino brillante. Il bouquet ampio e raffinato, con profumi di amarena, ciliegia matura, ribes rosso e prugna, accompagnati da eleganti note di viola mammola, tabacco dolce, erbe aromatiche mediterranee, liquirizia e spezie fini. Con l'ossigenazione emergono sfumature balsamiche e leggere note minerali che arricchiscono ulteriormente il profilo aromatico. Al palato profondo, armonioso
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