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infine in bottiglia per circa 12 mesi
Al termine della macerazione inizia il periodo di affinamento in legno che dura in media 40 mesi
sfoggia profumi tipici ed eleganti che evocano pesca
Il sistema di allevamento è a guyot e la vendemmia viene effettuata a fine ottobre
Sottosuolo: argille bianche e sabbie calcaree
Barolo DOCG Cannubi Riserva - 2013 ANNATA_1961 infine in bottiglia per circaComune: Barolo, mga Cannubi Annata: 2013 Sottosuolo: unione delle aree Elveziane e Tortoniane in Barolo, sabbia fine e calcare Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 19. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi (52 Riserva) in botti di rovere di Slavonia Colore: rosso granato limpido Odore: fruttato, balsamico, tostato, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni cotte al sangue, cacciagione
US$ 345.00
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