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Dopo essere stato raccolto nei mesi più freschi che vanno da Ottobre a Gennaio
Nel retrogusto
Aroma elegante
il caffè viene fermentato 12 ore e poi lasciato ad asciugare al sole
La componente aromatica
Colombia Finca La Colmena Formato:Macinato espresso 250 g Dopo essere stato raccolto neiAroma elegante, dolcezza fine e note aromatiche fruttate e speziate sono il biglietto da visita di questo Specialty Coffee coltivato tra le montagne della Colombia, tra i 1500 e i 1650 metri di altitudine. La piantagione di Blanca Colmena, produttore di questo pregiato microlotto di caff 100% Arabica, si trova nella famosa regione caffeicola di Huila. Il metodo di lavorazione della nostra selezione il Lavato, che lascia invariati complessit aromatica
