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Sapore: equilibrato
con un'altitudine di 3100 mt slm
La sua forza alcolica si rende evidente nell abbondante formazione di archetti e lacrime
piatti di carne rossa
L'uva viene raccolta manualmente in cassetta da 20 kg
Barolo DOCG Cannubi - 2015 MEGA_CASTELLETTO Sapore: equilibratoComune: Barolo Annata: 2015 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti
