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come fragola e lampone
Perfetto se abbinato a primi piatti
Il mash è composto per l'85% da mais nero autoctono e per il 15% da orzo maltato
riflette la filosofia della distilleria: preservare le antiche tecniche artigianali e valorizzare il patrimonio naturale e culturale delle comunità locali
Vino vellutato
BAROLO DOCG "ROCCHE DELL'ANNUNZIATA" 2022 - FRANCESCO RINALDI & FIGLI PINOT NOIR come fragola e lamponeNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un rosso granato brillante e luminoso. Il bouquet fine, complesso e stratificato, con note di rosa appassita, viola secca, ciliegia matura, lampone e scorza darancia, accompagnate da eleganti richiami di spezie dolci, t nero, liquirizia, tabacco delicato e leggere sfumature balsamiche e minerali. Al palato setoso, profondo e verticale, sostenuto da tannini raffinati e perfettamente integrati che donano
