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Al palato è leggero ma vivace
arricchiti da eleganti note di brioche
L’affinamento è particolarmente lungo: almeno 30 mesi
Questo vino è ottenuto principalmente da uve Nebbiolo
Il Barolo DOCG 2021 di Azienda Agricola Sordo Giovanni è un rosso classico e strutturato
LESSONA DOC RISERVA "VIGNA COVA" 2018 - SPERINO PAYS D'OC Al palato è leggero maNOTE SENSORIALI: Il Vigna Cov si presenta con un rosso rubino profondo, elegante e potente. Al naso offre un bouquet complesso di ciliegie mature, mora succosa, viole piccanti, arricchito da sottili note di tabacco, cedro e sfumature balsamiche. Al palato emerge equilibrato, con frutta di bacche scure che si intreccia a tannini setosi e a unacidit discreta, conferendo struttura e freschezza. Il finale persistente, con note speziate e un accenno di
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