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il rum viene distillato con l'ausilio di alambicchi di varia natura: moderni a colonna e tradizionali e discontinui
la parziale fermentazione e l’affinamento in legno conferiscono al Messiio profondità
Delicati toni di frutti di bosco
“Fumetto”
l'attacco è immediato
Ca' del Bosco Bianco Curtefranca "Corte del Lupo" 2020 import_2022_10_16_125022 il rum viene distillato conBen 11 parcelle diverse di vigneti danno vita a questo Curtefranca Bianco DOC, dove la fragranza del frutto dello chardonnay si unisce al pinot bianco, variet che dona quel tocco di eleganza in pi al taglio finale. Le uve, dopo una raccolta che seleziona solamente gli acini migliori, vengono pressate sofficemente, e un quarto del mosto ottenuto da questoperazione vinifica in piccole botti di rovere utilizzate in precedenza per affinare lo chardonnay;
