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Assemblaggio armonioso di 60% Chardonnay
floreale con sentori di fiori bianchi
Il 2015 è la base della miscela
il cui sigillo adorna con orgoglio ogni bottiglia di Taittinger e dalla prima cuvée sono state prodotte solo 35 grandi annate
con note di zenzero
Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2019 SPECIAL CLUB Assemblaggio armonioso di 60% ChardonnayLUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dellUccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove
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