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arrosti e selvaggina come cervo o cinghiale
potente ma raffinato
CLASSIFICAZIONE
mentre la cremosità della bollicina bilancia perfettamente la mineralità e la sapidità
Aromi: Al naso è ricco e avvolgente
Langhe Chardonnay DOC Brigata 150 CL Pinot Nero arrosti e selvaggina come cervoUve: Chardonnay Colore: giallo paglierino Profumo: offre sentori di frutti esotici e pompelmo, ai quali seguono note floreali delicate. Sapore: Fresco e sapido al palato, di buon corpo. Cenni di miele nel finale Abbinamento gastronomico: particolarmente indicato in abbinamento a piatti a base di pesce, molluschi e crostacei. Offre eleganti armonie con piatti a base di verdure. Lasciato invecchiare in bottiglia stupisce per complessit anche con ricette
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