Erbaluce di Caluso DOCG 13 mesi 2023 Favaro Un vino artigianale non filtrato

Un vino artigianale non filtrato che rappresenta la storia liquida della Valpolicella

armonico e "verticale"

2015) del celebre Amarone Classico di Antolini

Al naso è un caleidoscopio di piccoli frutti neri

tipica dei migliori Sangiovese artigianali

Erbaluce di Caluso DOCG 13 mesi 2023 Favaro Un vino artigianale non filtratoIl "Tredicimesi" l'alter ego complesso e profondo dell'Erbaluce di Favaro. Se "Le Chiusure" la verticalit e la tensione, il "Tredicimesi" la larghezza e la potenza. Nato da una selezione delle migliori uve e da un affinamento prolungato di circa 13 mesi (spesso con passaggio in legni esausti o cemento), si presenta con un colore giallo paglierino carico, quasi dorato. Al naso ricco e sfaccettato: mela cotogna, pesca gialla matura, erbe aromatiche,