Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo Miele ma anche come ingrediente in

ma anche come ingrediente in cucina

È un miele che accompagna

che valorizza la purezza dell’ambiente e l’autenticità del territorio marchigiano

viene raccolto seguendo il ritmo della fioritura e lavorato senza trattamenti invasivi

con note floreali leggere e una dolcezza equilibrata

Box Pasta Biologica Rigenerativa — Il Grano che Conosciamo Miele ma anche come ingrediente inLa chiamano pasta rigenerativa, ed la prima in Europa a portare la certificazione ROC. Ma prima ancora di essere un certificato, un grano: il nostro, seminato e raccolto nei campi di Fabriano. Lo trasformiamo in semola biologica, lo trafiliamo al bronzo e lo lasciamo essiccare con lentezza, senza fretta. Ne nasce una pasta ruvida e porosa, che trattiene il sugo e profuma di casa. Dietro ogni pacco ci sono le stesse persone che seminano, raccolgono e