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Al palato la corposità e il calore trasmesso da questo meraviglioso vino rapiscono le papille gustative rendendo il sorso indimenticabilmente intrigante e dal gusto leggermente
Il naso è intenso e complesso
La struttura del Pinot Nero si manifesta con eleganza senza mai risultare opulenta
Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano nelle ore più fresche della giornata e selezionate con grande attenzione
che ne ampliano la complessità olfattiva
MEZCAL ARTESANAL 100% MAGUEY MADRE-CUISHE - YUU BAAL RIBOLLA GIALLA Al palato la corposità eNOTE SENSORIALI: Nel bicchiere si presenta cristallino e luminoso. Il bouquet raffinato, intenso e profondamente territoriale, con eleganti note di agave fresca, erbe officinali, pepe bianco, agrumi, mela verde e frutta a polpa bianca, accompagnate da sentori di grafite, pietra bagnata, terra umida, fiori di campo e una delicata affumicatura minerale, perfettamente integrata nel profilo aromatico. Al palato rivela grande equilibrio e personalit.
