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La Riserva Valmaggiore è l'espressione dell'omonima vigna nel comune di Vezza d'Alba
che regalano incredibile verticalità ed equilibrio ai piatti
una varietà erroneamente giudicata di serie B che diventa centrale nel bicchiere
creando cosi la rete d’impresa Z
Barbaresco Roccalini 2019 DOCG | Cascina Roccalini
Calliope Brut Caluso DOCG Spumante - 75 cl Luca Marenco La Riserva Valmaggiore è l'espressionelo spumante che nasce a seguito delle celebrazioni del poeta Guido Gozzano nel Castello di Agli. Siamo nella met degli Anni 90. Il Calliope, Erbaluce di Caluso Spumante prodotto da Remo, Lia e Domenico, viene lasciato riposare sui lieviti per un periodo di minimo 48 mesi e successivamente affinato in bottiglia per altri 6 mesi. Solo una parte delle uve fermenta in piccole botti di rovere e resta sulle fecce nobili in botte per un periodo di nove mesi.
US$ 125.00
US$ 190.00
US$ 105.00
