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tannino aggressivo
che ha un'esposizione che a sud ed un'Altitudine di 290 Mt slm
Note di degustazione: il vino si presenta con un bel colore rosso granato profondo
contatto con le bucce e bagnatura soffice del cappello con il sistema “a doccia” ad una temperatura compresa tra i 30°e i 27°C
Affinamento: 33 mesi in botti grandi
Barolo DOCG Le coste di Monforte - 2016 MEGA_SORANO tannino aggressivoComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: fossile e sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 000 bottiglie Alcool: 15% vol. Formato: 75 cl. Tappo: monoblocco, sughero ispanico Affinamento: 12 mesi barrique, 20 mesi botti di rovere francese Colore: rosso granato delicato, riflessi aranciati Odore: sottobosco, speziato, balsamico Sapore: tannino elegante, abbastanza caldo, armonico Abbinamenti: pasta alluovo, carne rossa Temperatura di
