Olio Vergine di Lino spumante Epoca di vendemmia: Prima e

Epoca di vendemmia: Prima e seconda decade di settembre

l’invecchiamento è svolto per 36 mesi in barrique nuove

it Vinificazione La cantina divinificazione è costruita per sfruttare appieno il principio della gravità e consente la gestione delle uve e laloro macerazione senza che queste subiscano interventi meccanici derivati daazione di pompaggi sulle stesse

In tutte le fasi di vinificazione si utilizza esclusivamente mosto d’uva

in una proporzione che può andare fino al 50%

Olio Vergine di Lino spumante Epoca di vendemmia: Prima eOlio da pressatura a bassa temperatura di semi di lino di Normandia 250 ml (alt. 15 cm)