Oude Sureau cantillon finale lungo e selvaggio

finale lungo e selvaggio

pet-nat in bottiglia: la birra che parla di terra

Û Baccabianca di Ca' del Brado è una birra di colore ambrato con aromi floreali

Ca' del Brado — uno dei riferimenti italiani per le birre a fermentazione spontanea

malto scuro

Oude Sureau cantillon finale lungo e selvaggioOude Sureau la birra al sambuco di Gueuze Tilquin, una delle gueuze pi rispettate e ricercate al mondo, prodotta nel Brabante Vallone belga con la pazienza e il rigore che solo la fermentazione spontanea sa imporre. Una birra a fermentazione spontanea ottenuta aggiungendo al lambic una quantit straordinaria di 125 grammi di bacche di sambuco per litro sureau in francese, appunto lasciando che il frutto si fonda con la struttura acida e complessa della