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sempre a contatto con i lieviti fino all'imbottigliamento
Svinatura e ulteriore pressatura leggera
Vinificazione: Macerazione pellicolare a basse temperature
soprattutto alla griglia
Il distillato ottenuto viene fatto riposare in vasche di acciaio inox per garantire l'armonia dei sapori e prevenire l'ossidazione
2024 Suggianzi - Altomonte outlet sempre a contatto con iSuggianzi Descrizione Vinificazione: In bianco Maturazione: Maturazione in acciaio e in botti di rovere. Affinamento in vetro. Formato: 0,75
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