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2024 Incrocio Bruni 54 Versus - Vignamato coll vermut Da non perdereIncrocio Bruni 54 Versus Descrizione Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d'acciaio, e successiva breve sosta sulle fecce di fermentazione. Tutte le fasi sono realizzate al riparo dall'ossigeno, in ambienti saturi di gas inerte per preservare gli aromi primari e secondari. Formato: 0,75
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