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pesce bollito o al forno
Tutti gli ingredienti della tradizione vengono messi in bagna agrodolce e poi conservati con olio extravergine d'oliva e di girasole
Adatto alla cucina di piatti della tradizione
grazie alle sue proprietà antisettiche
Di colore chiaro
Salsa dell'Orso allo Speck Formaggio Bagoss 30 mesi pesce bollito o al fornoSalsa a base di pomodori secchi, radicchio dell'orso (cicerbita alpina) e speck. Ideale per accompagnare i vostri aperitivi su bruschette, grissini, gallette di mais e piadine. Perfetta come sughetto veloce ma molto sfizioso per una pasta in compagnia (bastano pochi cucchiaini a persona). Confezione da 280 g.
