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ciliegia confettata
espressione autentica della Sicilia
questo spumante interpreta una visione personale del Metodo Classico
Un vino di grande fascino
in direzione di Digione
ERBALUCE DI CALUSO METODO CLASSICO MILLESIMATO PAS DOSÉ BIOLOGICO "CASSIOPEA" 2013 - FONTECUORE VENEZUELA ciliegia confettataNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un brillante giallo dorato attraversato da un perlage finissimo e persistente. Il bouquet elegante e complesso, con profumi di agrumi canditi, mela renetta, pera matura e fiori bianchi, accompagnati da raffinate note di crosta di pane, nocciola tostata, pasticceria e pietra focaia, che si fondono armoniosamente con la componente minerale. Al palato verticale, profondo e perfettamente equilibrato. La vibrante
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