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dove la temperatura viene tenuta sotto controllo
che verrà espulso con la sboccatura
superiore di oltre quattro volte ai requisiti minimi della denominazione
capace di coniugare la ricchezza aromatica tipica dello Chardonnay con la raffinatezza e la bevibilità che caratterizzano i grandi vini delle Langhe
Con l’ossigenazione emergono delicate sfumature speziate
VALLEE D'AOSTE PINOT NOIR DOC "TRADITION" 2023 - ANSELMET POULSARD dove la temperatura viene tenutaNOTE SENSORIALI: Alla vista colpisce per il colore rubino chiaro, quasi trasparente, ma luminoso e brillante. Il bouquet ricco e stratificato: note di ciliegia croccante, lampone e mora, accompagnate da sfumature di violetta, erbe di montagna, accenni di timo e una sottile vena speziata e minerale che ricorda la pietra focaia. In bocca, il vino vivace e avvolgente: il frutto si esprime con succosit, sostenuto da unacidit fresca e ben integrata. I
