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perfetta per primi piatti
Ingredienti: carne di suino 100% italiana
bilanciando perfettamente la sapidità tipica del pecorino
300 g di Canestrato della Val d’OrciaFormaggio dal carattere deciso
Durante questo periodo di maturazione
Pecorino Romano D.O.P formaggi freschi perfetta per primi piattiProdotto con latte di pecora nelle regioni del Lazio e Sardegna e nella provincia di Grosseto, in Toscana. La stagionatura di 5 mesi, 8 per il formaggio da grattugia, e pu avvenire in celle a temperatura e umidit controllata o in grotte. La crosta molto sottile o inesistente, untuosa e di colore avorio o paglierino scarico, per assumere il colore nero viene trattata in superficie con coloranti e conservanti. La pasta dura, compatta e di colore bianco
US$ 18.00
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