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e anche come si vede allo specchio»
completa il volume
il progetto di sviluppo e il percorso di crescita
coraggio e gesti d’amore
una volta o l’altra
Doni di Nettuno Venezia e anche come si vedeSpigola, luasso, spinola, ragno, varolo, lupu, buracciola: non la cantilena del pescivendolo di un tempo, ma lincipit di una lunga lista di termini che identificano lo stesso pesce. NellItalia unita e disunita, mercati, menu e ricettari offrono ancora una Babele di termini, ma nel lontano 1913 Guelfo Cavanna aveva gi portato ordine nel caos. Il suo Doni di Nettuno un libro cult per gli amanti del mare e della cucina marinara ed tuttora uno dei testi
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