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Un grande Gattinara
Un Durello metodo classico di livello: essenziale
che evolvono e si arricchiscono a ogni respiro
dominato da piccoli frutti rossi come fragolina di bosco e lampone
Eccellente è il Barolo Monprivato targato “Sordo”
BOURGOGNE SAINT ROMAIN "LE JARRON" 2024 (289 BOTTIGLIE PRODOTTE) - JÉRÉMY RECCHIONE Occitania (Francia) Un grande GattinaraNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta luminoso e raffinato, con un colore brillante attraversato da riflessi vivi che anticipano un profilo aromatico elegante e stratificato. Il bouquet si apre su note di ciliegia fresca, ribes rosso, lampone e melograno, accompagnate da sfumature floreali di violetta e rosa selvatica. Con lossigenazione emergono richiami di sottobosco fresco, spezie delicate e una forte componente minerale che ricorda il gesso e la
