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funziona con 1 batteria litio CR2032 inclusa Dimensioni 2 x 21 x 29 cm
è il classico coltello professionale chiamato così perchè il più utilizzato dallo chef per la sua versatilità
realizzato con tagli laser che velocizzano la scolatura ed evitano possibili residui d’acqua di cottura
Tipo: Santoku grande
Le listarelle fini di verdura sono perfette per preparare insalate
Global Coltello da cucina con lama alveolata G-77 cm 20/33 ELEPROF funziona con 1 batteria litioIl coltello da cuoco scanalato G 77 Global da 20 cm un coltello da cuoco di medie dimensioni che si adatta a una variet di compiti in cucina. Ha una lama di buone dimensioni, ideale per tritare, affettare e tagliare a cubetti, ed utile sia per tagliare verdure che per affettare carne. Presenta scanalature migliorate sulla lama per evitare che i pezzi si attacchino. Coltello da chef Global G Fluted da 20 cm Acciaio inossidabile Cromova18 Rockwell C56
