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Al palato si percepiscono note amare e di menta
Formato: 50cl - 18%Vol
Descrizione: proviene da un invecchiamento in botti di rovere e si presenta di colore ambrato
Descrizione: con il suo perlage fine e persistente lo Champagne Dourdon Vieillard firmato Dourdon Vieillard è uno champagne francese molto elegante
rovere tostato e vaniglia
Macerato Sui Lieviti - Furlani coll rum edizione limitata Al palato si percepiscono noteDescrizione Maturazione: La fermentazione avviene in tini di acciaio inox aperti per 15 giorni in lenta macerazione con parte dell'uva intera. Prodotto con lieviti indigeni. Senza l'uso della chimica in nessuna fase del processo di lavoro. Il vino appena fermentato viene posto in tini di acciaio dove matura e assorbe lentamente aromi e fragranze dal suo deposito naturale. Il vino rimane nelle botti per 6 mesi e poi viene imbottigliato per la presa di
