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Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna
000 piante per ettaro
Tutte le fasi di preparazione delle olive - selezione
che inaugura la produzione di panettoni
nella sua tradizionale versione con uvetta e canditi d'arancia
Tonnetto del Mediterraneo all'olio d'oliva Sant'Erasmo, Coalma, 550 g ceramica di Caltagirone Sicilia Orientale - versante NordTONNETTO DEL MEDITERRANEO SANT'ERASMO Le pregiate variet ittiche pescate nel Mar Mediterraneo e lavorate in Sicilia. Il tonno del Mediterraneo da sempre considerato un alimento di grande pregio; le caratteristiche che lo contraddistinguono sono da ricercare nella consistenza compatta delle sue carni, nel colore rosso scuro e nel sapore inconfondibile, che lo rendono ricercatissimo dagli chef e buongustai di tutto il mondo. TONNO Euthynnus Alletteratus
