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simbolo della massima eccellenza e dell’impegno nella ricerca di Amedei
Un fondente al 63% che unisce le migliori varietà di cacao del Venezuela e del Ghana
Un dono che parla di amore
Un grande classico
Quarto Golden Bean in casa Amedei
Blanco de Criollo snack simbolo della massima eccellenza eQuarto Golden Bean in casa Amedei, premiato allAcademy of Chocolate di Londra nel 2013, Blanco de Criollo esprime tutta la ricchezza e la finezza del cacao peruviano. Realizzato con pregiato cacao del territorio, proviene da coltivazioni curate da piccoli produttori locali che operano in sistemi agroforestali sostenibili, accanto ad alberi da frutto e da legno, in un ambiente naturalmente ricco di biodiversit. Le fave vengono fermentate per 7 giorni
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