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La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni
ciliegie e more
miele d'acacia ed erbe aromatiche
e ancora ricordi di lieviti e di brioche
energico e seducente
ALTA LANGA DOCG RISERVA PAS DOSÉ "SPECIAL CUVÉE" 2016 - CONTRATTO ABRUZZO La fermentazione è spontanea conNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un luminoso giallo dorato brillante, attraversato da un perlage finissimo, continuo e di eccezionale persistenza. Il bouquet ampio, elegante e stratificato, con profumi di cedro candito, mela Golden, pera matura e scorza di limone, seguiti da note di nocciola tostata, mandorla, brioche, pasticceria, miele delicato, pietra focaia e leggere sfumature di erbe aromatiche, che testimoniano il lungo affinamento.
US$ 188.00
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US$ 87.00
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