Sibona - Civico 10, Vermouth di Torino Rosso Superiore 0,70L ardbeg Le uve sono quindi lasciate

Le uve sono quindi lasciate fermentare spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio senza alcuna macerazione sulle bucce

Questo sistema

vanta vigneti in una delle posizioni più vocate dell'area

durante la quale vengono effettuati frequenti rimontaggi per favorire l’estrazione del colore e dei tannini

Al palato si rivela secco e armonico

Sibona - Civico 10, Vermouth di Torino Rosso Superiore 0,70L ardbeg Le uve sono quindi lasciateTipologia: Vermouth di Torino Superiore Gradazione alcolica: 18% Produttore: Distilleria Sibona (Piobesi d'Alba, Piemonte) Vermouth che rientra nella prestigiosa denominazione "Vermouth di Torino Superiore", disciplinata dal decreto ministeriale del 2017 che ne ha definito le caratteristiche e i metodi di produzione. Deve il suo nome a Via Roma 10, nel comune di Piobesi d'Alba, indirizzo delloriginaria sede storica della Distilleria Sibona, dove venne