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spezie delicate e una marcata impronta gessosa che richiama i terreni della Montagne de Reims
Il Mongrana Bianco 2024 di Querciabella è un vino bianco toscano prodotto esclusivamente con uve Vermentino coltivate secondo principi biodinamici e vegani
tipico dei Riesling secchi della Mosella
pieno e sorprendentemente cremoso
Il vino affina 36 mesi sui propri lieviti indigeni
BOURGOGNE ALIGOTÉ "LES PETEURS" 2023 - DOMAINE DIDON COTE DU RHONE spezie delicate e una marcataNOTE SENSORIALI: Al naso si distingue per note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da una delicata freschezza minerale. In bocca croccante, leggero e scorrevole, con una bella tensione acida che sostiene il sorso e un finale pulito e sapido. Questo Aligot un vino immediato e dissetante, capace di accompagnare con naturalezza la tavola senza sovrastare i piatti. CURIOSIT: Il Bourgogne Aligot Les Peteurs 2023 di Domaine Didon un bianco
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