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di cui 14 in acciaio e 24 in botte grande di rovere
Annata: 2015
Il vino ha successivamente affinato in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi
persistente ed elegante il tannino lega la bocca uniformemente
Sottosuolo: marne argillo sabbiose
Barolo DOCG Gabutti Riserva - 1995 MEGA_LA VOLTA di cui 14 in acciaioComune: Serralunga dAlba Annata: 1995 Sottosuolo: formazione di Lequio con marne argilloso calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: ??? bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni, successivamente in bottiglia fino a 5 anni. Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato e floreale, leggermente erbaceo Sapore: caldo, persistente, giustamente tannico Abbinamenti: stracotti, tagli
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