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si impone subito con tannini fini e ben estratti e una vivace freschezza
Sistema di allevamento: cordone speronato
è uno dei salumi stagionati più conosciuti della Calabria ed è uno dei quattro salumi che ha avuto il riconoscimento DOP
Questo vino bianco
La confettura ai frutti di bosco viene realizzata con l'utilizzo esclusivo di frutti di bosco
Formaggio rigato di Modi formaggio a pasta morbida No OGM OFFERTE si impone subito con tanniniFormaggio da latte intero pastorizzato con fermenti lattici selezionati. La sua pasta compatta, vellutata e morbida. Si distingue per il suo gusto delicato e tenue. Si gusta principalmente come formaggio da coltello ma un ottimo ingrediente anche fuso. Fiore all'occhiello della nostra produzione casearia! 100% LATTE ITALIANO COMPOSIZIONE: Latte vaccino intero, caglio liquido, sale marino, fermenti lattici. STAGIONATURA MINIMA: 10 gg. PEZZATURA: Forme
