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Trebbiano di Spagna)
carico e lucente
Questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP
Il suo sapore è agrodolce e ben equilibrato
collocata nel sottotetto di Villa Fabriani
Bonini, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato Trebbiano di Spagna)Fabio Massimo Bonini leclettico proprietario e fondatore di questa acetaia che oggi porta il nome di Cascina Bonini. Mosso dallamore per questo straordinario prodotto, Fabio alterna la professione di attore con la conduzione dellacetaia, per dare origine a un aceto balsamico di forte impatto gustativo, nel solco della pi rigorosa tradizione. LAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Bonini certificato Kosher for Passover. Invecchiato almeno 12 anni.
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