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caldo e generoso
Domaine Emmanuel Grand Chardonnay è un bianco naturale ed elegante
In un secondo momento emergono sentori di albicocca e pera
con intensi sentori di miele
Il vino nasce da una vinificazione senza compromessi: lunga macerazione sulle bucce
Girlan Pinot Noir Riserva Vigna Ganger Alto Adige DOC 2020 Mezcal caldo e generosoIl Pinot Nero Riserva Vigna Ganger di Girlan unetichetta iconica, nata da un singolo vigneto coltivato su suoli argillo calcarei ideali per conferire finezza e struttura a questo nobile vitigno. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio con il 20% di grappoli interi e una lunga macerazione sulle bucce di circa 25 giorni, per estrarre al meglio aromi e complessit. Segue un affinamento di 20 mesi in barrique di rovere francese, a cui si
